- Nos ateliers de transformation de gros et demi gros agrées CE (découpe et transformation de commandes).
- Notre zone de conditionnement et d’emballage des commandes complétées.
- Notre boucherie de détail pour les particuliers.
- Nos bureaux pour la partie administrative et logistique de notre métier.
Chaque matin, nos bouchers sélectionnent la viande correspondant parfaitement à nos critères de qualité et à vos attentes.
En plus de nos fournisseurs mondialement reconnus du marché international de Rungis, nous nous appuyions également sur plusieurs partenariats que nous avons développés avec des éleveurs locaux, sélectionnés dans chaque régions de France pour bénéficier d’une viande de qualité pour nos produits du terroir.
Notre équipe s’adapte en permanence pour répondre à vos nouveaux besoins, c’est notamment grâce à cela que nous pouvons vous fournir des viandes maturées ou répondants à des critères spécifiques d’abattage. Et parce-que déguster de la viande doit rester un plaisir accessible à tous, la boucherie Jean-Louis met en place des promotions tout au long de l’année.
Les viandes de la boucherie Jean-Louis sont déjà présente dans de grandes tables de restaurants parisien, alors, pourquoi pas chez vous dorénavant ?
| Horaires (télévente) pour les professionnels | |
|---|---|
| Lundi | 6h00 – 13h00 |
| Mardi | 6h00 – 13h00 |
| Mercredi | 6h00 – 13h00 |
| Jeudi | 6h00 – 13h00 15h00 – 19h00 |
| Vendredi | 6h00 – 13h00 15h00 – 19h00 |
| Samedi | via répondeur |
| Dimanche | via répondeur |
| Également 24h/24 et 7j/7 via le répondeur | |
| Horaires pour la vente au détail (particulier) | |
|---|---|
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 8h00-13h00 |
| Mercredi | 8h00-13h00 |
| Jeudi | 8h00-13h00 15h00-19h00 |
| Vendredi | 8h00-13h00 15h00-19h00 |
| Samedi | 8h00-13h00 15h00-19h00 |
| Dimanche | Fermé |